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Arquivos Mensais: Abril 2021 [f2021Sex, 30 Abr 2021 07:30:48 +000004am302021 30+00:00 30am30am 30202148 amSex, 30 Abr 2021 07:30:48 +0000q00000030000202148 04+00:00448am3048]

A campanha dos morangos 2021

A campanha de morangos 2021 Num ano normal por esta época, estaríamos em plena colheita de morangos. Este ano, no entanto, não é assim. Para nós os morangos junto com os tomates e as nozes, são a campanha mais importante do ano. Em anos anteriores comprávamos todas as plantas novas. […]

Abril 30, 2021

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Sopa minestrone

Sopa minestrone A sopa minestrone tem a sua origem na “necessidade” e os seus ingredientes vêm determinados por aquilo que se encontrava na despensa: a cenoura, as ervilhas, o aipo, a cebola, etc mas na verdade podem-se utilizar todas aquelas verduras que se tem à mão. A base desta sopa […]

Abril 28, 2021

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O telhado verde da casa da Quinta Sinfonia

O telhado verde da casa da Quinta Sinfonia Os telhados da casa da quinta eram (e uma parte ainda são) todos de fibrocimento. Esteticamente era (é) um telhado bastante feio para não falar dos problemas de isolamento. Desde que compramos a quinta que sabíamos que queríamos que practicamente todo o […]

Abril 23, 2021

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Diários de estilo sustentável: Abril/21

Diários de estilo sustentável: Abril/21 E cá estamos para a segunda edição destes diários de estilo sustentável. Para isso socorro-me de arquivo com umas fotografias tiradas em outubro do ano passado em pleno outono. As cores da paisagem não me deixam mentir e as cores das peças de roupa também […]

Abril 18, 2021

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Telhados verdes: o que são e os seus benefícios

Telhados verdes: o que são e os seus benefícios No projecto que desenhamos para a reforma da casa da quinta muita coisa foi mudando ao longo destes últimos anos mas houve uma que sempre se manteve como certa: que o telhado da casa fosse uma cobertura verde. Fotografia de Annie […]

Abril 16, 2021

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Como fazer um limpa (quase) tudo com só 3 ingredientes

Como fazer um limpa (quase) tudo com só 3 ingredientes Quando cheguei à quinta empenhei-me em reduzir ao máximo a compra de produtos de limpeza e alguns de cosmética. Há coisas que resultaram melhor e outras menos bem. Actualmente de modo regular faço sabonetes, amaciador para a roupa, desodorizante e […]

Abril 9, 2021

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Banhos de bosque, o que são e os seus benefícios

Banhos de bosque, o que são e os benefícios que trazem Normalmente ao fim do dia gosto de me “perder” pelos campos que rodeiam a nossa aldeia. Umas vezes sozinha com os meus pensamentos. Alguma vez com o meu livro de notas. E outras com o cão. Excepto na época […]

Abril 2, 2021

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