Verão é sinónimo de limonada e para mim todas as versões de limonada são boas mas esta…esta é mesmo muito boa!! Quando a fazemos temos de fazer sempre a dobrar senão voa num instante!
A receita é muito fácil e podem sempre adaptar o açúcar ao gosto de cada um.
Ingredientes:
400 ml de água
70-90 gr de açúcar (dependendo se gostamos de mais doce ou menos, é preferível começar com menos açúcar e depois acrescentar)
Casca de um limão ralada
150 gr de morangos
100 ml de sumo de limão
Elaboração:
Num tacho levamos água a ferver com o açúcar e a casca de limão. Retiramos do lume e deixamos arrefecer.
Batemos os morangos com o sumo de limão e passamos a mistura por um passador.
Misturamos o batido de morango com a calda de açúcar.
Serve-se bem frio com gelo e decorado com morangos.
Desde a quinta desejamos a todos um óptimo verão!
