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Limonada de morango

Verão é sinónimo de limonada e para mim todas as versões de limonada são boas mas esta…esta é mesmo muito boa!! Quando a fazemos temos de fazer sempre a dobrar senão voa num instante!

 

A receita é muito fácil e podem sempre adaptar o açúcar ao gosto de cada um.

Ingredientes:

400 ml de água

70-90 gr de açúcar (dependendo se gostamos de mais doce ou menos, é preferível começar com menos açúcar e depois acrescentar)

Casca de um limão ralada

150 gr de morangos

100 ml de sumo de limão

Elaboração:

Num tacho levamos água a ferver com o açúcar e a casca de limão. Retiramos do lume e deixamos arrefecer.

 

Batemos os morangos com o sumo de limão e passamos a mistura por um passador.

 

Misturamos o batido de morango com a calda de açúcar.

 

Serve-se bem frio com gelo e decorado com morangos.

 

 

 

Desde a quinta desejamos a todos um óptimo verão!